logo

Порошок энзима качества еды Хабио грибковый Ксиланасе для улучшения хлебопекарной муки

Product Summary
Фермент качества еды Хабио грибковый Ксиланасе для заваривать молокозавода улучшения муки выпечки Обзор продукта Habio Fungal xylanase — это своего рода ферментный препарат, разработанный Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. с использованием микробной (Trichoderma reesei) технологии ферментации и ...
Basic Properties
Place of Origin: Mianyang, Китай
Brand Name: Habio
Certification: FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Model Number: Порошок грибковой ксиланазы Habio
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 20 kg
Price: FOB Shanghai or Qingdao
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union,
Supply Ability: 50 000 тонн/год
Product Description

Фермент качества еды Хабио грибковый Ксиланасе для заваривать молокозавода улучшения муки выпечки

Обзор продукта

Habio Fungal xylanase — это своего рода ферментный препарат, разработанный Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. с использованием микробной (Trichoderma reesei) технологии ферментации и передовой технологии последующей обработки.он состоит из грибковой ксиланазы с высокой внутренней и внешней режущей активностью.его можно использовать для улучшения качества муки для производства специальной муки и для улучшения качества готовой выпечки и продуктов, приготовленных на пару.

Функции продукта

  • Улучшить качество муки и увеличить объем муки;
  • Улучшить внутреннюю структуру хлеба;
  • Улучшить структуру теста и показатели брожения, а также улучшить механическую технологичность теста;
  • Замедление старения хлеба и продление срока годности;
  • Имеет хороший синергетический эффект с улучшителями муки, такими как специальная липаза Habio для муки.​

​Определение деятельности

Количество фермента, необходимое для разложения и высвобождения 1 моля редуцирующего сахара из раствора ксилана с концентрацией 5 мг/мл в минуту при 37°С, рН 5,5, определяется как одна единица активности фермента (U).

Характеристика продукта

а.Оптимальная температура: 30℃-70℃;

б.Оптимальный рН: 3,5-8,5;

в.Сильныйтемпературадопуск в 60℃, ссильная устойчивость к pH в диапазоне pH2,5-7,5,сильная устойчивость к протеазе;

д.Высокая активность внутреннего и внешнего пищеварения и высокая эффективность ферментативного гидролиза;
е.Оптимизированная ферментация штамма, усовершенствованная ферментация в погруженной жидкости и постпроцессная обработка, хорошая стабильность и высокая эффективность.

Спецификация и применение

Торговое название

Тип

Активность

Приложение

ХабиоГрибковая ксиланаза

Пудра

100 000 ед/г (индивидуально)

Практическое использование должно быть определено в ходе испытаний в зависимости от условий использования. Пожалуйста, свяжитесь с техническими специалистами Habio для конкретных схем применения.

 Упаковка и хранение

Порошок энзима качества еды Хабио грибковый Ксиланасе для улучшения хлебопекарной муки

Герметичное хранение в оригинальной упаковке при температуре 25 ℃ в течение 12 месяцев.
Избегайте солнечного света, дождя, высокой температуры и высокой влажности во время хранения.

Сертификаты

Порошок энзима качества еды Хабио грибковый Ксиланасе для улучшения хлебопекарной муки

Связаться с нами

Джули Лю

Мяньян Хабио Биоинжиниринг Ко., Лтд.

Компания, сертифицированная по стандартам ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL и Kosher

Моб/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Тел.: +86 28 85573389

Добавить: No.69 Hongen East Road, Зона экономико-технологического развития, Мяньян, Сычуань, Китай.

Сайт: www.habio.net.

Product Details
Выделить:

Продовольственный порошок с ферментами ксиланазы

,

Мука для выпечки Ксиланаза энзимный порошок

,

Фугольный ксиланаз

Appearance: Светлоый-желт порошок
Specification: 100 000 U/g
Sample: доступный
Storage: Герметичное хранение в оригинальной упаковке при температуре до 25 ℃, избегайте солнечного света, до

Wendy Zhang

Senior Sales Representative

Related Products
Отправить запрос