Альф-амилаза Habio высокотемпературная получена жидкостными погруженными в воду заквашиванием и извлечением бациллы licheniformis. Она имеет превосходную термоустойчивость, которая широко использована в индустрии алкоголя, пива, уксуса, соевого соуса, ткани, печатания, красить, papermaking и других полей заквашивания.
1. В процессе заваривать
Смешайте аксессуары в меди месива (кукурузном крахмале, рисе, ячмене, etc.) с водой как смешивая коэффициент 1:3-5, тогда добавьте энзим (энзим в материалы тонны вспомогательные), температуру 0,3 литров 20 000 U/g подъема до ℃ 92-92 на 20 до 30 минут, температура подъема до ℃ 100 для консервации жары когда цвет hanges теста odine к рыжеватокоричневому.
2. В продукции алкоголя
Добавьте энзим (энзим 0,3 литров 20 000 U/g к согласно с сырью тонны, пэ-аш 6.0-6.5, шевелят после этого для отправки в насос дигестора или непрерывный варя подогреватель, температуру контроля к 100 ℃for ± 5 100 минут, после этого осахаривание после охлаждать.
3. В применениях в сахарной промышленности мононатриевого глутамата и крахмала
Регулирующ пэ-аш до 6.0-6.5, добавьте энзим (энзим 0,6 литров 40 000 U/g к в сырью тонны. Если использующ сжижение интервала, смогите быстро нагреть до 100 ℃ ± 5 в танке ДОЛГОТЫ, держите в консервации жары ℃for 95-100 больше чем 30 минут; Если использующ сжижение брызг, брызги с температурой о ℃ 105, держат в консервации жары ℃for 95 больше чем 60-120 минут.
4. В ферментационном процессе расшлихтовки
Дозировка энзима связана с оборудованием, процессом, структурой ткани а количество определяя размер ect., небольшой типовой тест может найти оптимальное количество энзима, порекомендованное оптимальное количество энзима (20000 U/g) нижеследует как отправная точка теста:
Метод вкрапленности использования: 2,0 до 6,0 G/L (ml/L), под условием обработки pH6.0-7.0, ℃ температуры 85-95 на минута 20 до 40; Непрерывное использование пара: 4,0 до 10,0 G/L (ml/L), под условием обработки pH6.0-7.0, ℃for температуры 95-105 10-15 MIN.
Один блок α-амилазы (U/g) определен как сжижение 1g soluble крахмала в 1 часе на 70°C и пэ-аш 6,0.
a. Широкий диапазон температур 50℃-90℃;
b. Сильная термоустойчивость в 50℃-90℃;
c. Широкий ряд пэ-аш, высокорадиоактивный в границах пэ-аш 4.5-6.5;
d. Сильный допуск пэ-аш в pH2.5-10.5;
e. Сильное сопротивление к протеазе;
f. Хорошая стабильность и требование для Ca2+ не высоки, 50-70ppm Ca2+ достаточно.
Коммерческое названи |
Тип |
Деятельность |
Применение |
Α-амилаза Habio высокотемпературная |
Порошок; Жидкость |
40 000 U/g; 400,000U/g |
Пожалуйста свяжитесь техники Habio для специфических схем применения. |
Загерметизированное хранение в первоначальном пакете под 25℃ на 12 месяца.
Избегите солнечности, дождя, высокой температуры и высокой влажности во время хранения.
CO. биоинженерии Mianyang Habio, Ltd.
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ, ХАЛЯЛЬНЫЙ и Кошерный Certified Компания
Толпа/WhatsApp/WeChat: телефон +86 18482001644: +86 28 85573389
Добавьте: Дорога No.69 Hongen восточная, Экономическ-технологическое развивающийся район, Mianyang, Сычуань, Китай
Сеть: www.habio.net