Хабио бета-манназа - это новый тип манназы, полученный при жидкой подводной ферментации.Бета-манназа устойчива к кислотам и термостабильна, обладает высокой активностью ферментов и хорошими характеристиками благодаря многолетним интенсивным исследованиям.Он может гидролизировать глюкозидную связь в бета-маннан специально, а затем освободить олигосахарид, чтобы удалить анти-питательный фактор, улучшить использование сырья,уменьшает вязкость и улучшает защиту и иммунитет кишечника.
Одна единица (U) β-манназы определяется как количество фермента, которое высвобождает 1 мкмоль редукционного сахара в минуту
из раствора 3 мг/мл маннана при 37 °C и pH 5.5.
Активность имеет хорошую производительность при широком диапазоне температур, Habio бета-манназа имеет высокую активность от 30°C до 80°C, оптимальная температура - 70°C.
Габио бета-манназа имеет высокую активность от pH 2,5-7.5, оптимальный pH = 2.5Деятельность: более высокий, когда испытывается в кислой среде.
Обработка водяной ванной: оставьте на 5 минут при различных температурных условиях.
Устойчивость к pH: 90 минут при различных условиях pH.Хабио бета-манназа имеет высокий уровень удержания от pH 2, 5 до 10.5.
|
Торговое наименование |
Тип |
Деятельность |
Применение |
|
β-манназа |
порошок; Растворимый в воде порошок |
до 300 000 ед/г |
Количество добавления определяется в соответствии с конкретным экспериментом. Пожалуйста, свяжитесь с техническими специалистами Habio для конкретных приложений. |
Хранение фермента в герметичном состоянии в оригинальной упаковке при температуре 25°C в течение 12 месяцев.
Избегайте солнечного света, дождя, высокой температуры и высокой влажности во время хранения.
Наши продукты продаются по всему миру, поэтому вы можете быть уверены в том, что производятся наши продукты в целом.
