logo

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности

Product Summary
Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности Обзор продукции Habio Glucose Oxidase производится с помощью технологии прогрессивной погруженной ферментации и различных методов послепереработки.генерируют глюконат, потребляет кислород, имеет пр...
Basic Properties
Place of Origin: Mianyang, Китай
Brand Name: Habio
Certification: FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
Model Number: Порошок габиогликозооксидазы/жидкость/водорастворимый порошок
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 25 кг
Price: FOB Shanghai or Qingdao Negotiated
Payment Terms: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union,
Supply Ability: 50 000 тонн/год
Product Description

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности

Обзор продукции

Habio Glucose Oxidase производится с помощью технологии прогрессивной погруженной ферментации и различных методов послепереработки.генерируют глюконат, потребляет кислород, имеет преимущества эффективности реакции, нетоксичных побочных эффектов.Он также является важным промышленным ферментом в пищевой промышленности, который широко используется в деоксидации пищи, такой как вино, пиво, фруктовый сок, молочный порошок, улучшение муки, предотвращение корица пищи и так далее.Он также широко используется в быстром обнаружении пищи и биосенсорах..

Механизм антиоксидации GOD

БОГ может потреблять молекулярный или атомный кислород для окисления глюкозы и защиты легко окисляемых компонентов в пище.Есть три формы GOD каталитической реакции:
(1) при отсутствии каталазы 1 моль кислорода потребляется на каждый 1 моль окисленной глюкозы:

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности
β-D-глюкоза + O2→β-D-глюколактон + H2О2.
(2) в присутствии каталазы 1 моль глюкозы окисляется и 1 моль кислорода потребляется.

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности
(3) в присутствии этанола и каталазы каталаза может использоваться для окисления этанола, потребляя 1 моль кислорода на 1 моль окисленной глюкозы:
Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности

Определение деятельности

Одна единица (U) окисления глюкозы определяется как количество ферментов, которые освобождают D-глюконовую кислоту и перекись водорода каждую минуту из организма.1 мкмольβ- D- глюкоза при 37°C и pH 6.

Характеристики продукта

 

  • Высокая активность ферментов, высокая специфичность, быстрая реакция, нетоксичные побочные эффекты;

  • Высокая ферментативная эффективность при 30-65°C и pH 3,0-7.0;

  • Термоустойчивая обработка (водяная ванна в течение 5 минут): уровень удержания активности фермента при 70 °C был выше 70%;
  • Высокая толерантность pH при pH 3,0-10.0;

  • Передовая технология жидкой погруженной ферментации и уникальная технология послепереработки обеспечивают высокую активность и стабильность.

Спецификация и применение

Торговое наименование

Тип

Деятельность

Применение

Габио глюкозоокислитель

порошок;

Микогранулы;

жидкость;

Растворимый в воде порошок

5,000 ед/г ~ 30 000 ед/г;

5,000U/g;

10,000 ед/г;

10,000 ед/г~40,000 ед/г

Практическое использование должно быть определено в испытании на основе условий использования. Пожалуйста, свяжитесь с техническими специалистами Habio для конкретных приложений.

 Упаковка и хранение

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности

Хранить твердый фермент в течение 12 месяцев и жидкий фермент в течение 6 месяцев в оригинальной и запечатанной упаковке при температуре ниже 25°C.
Избегайте воздействия солнца, дождя, высокой температуры и высокой влажности.

Сертификации

Габио глюкозоокислитель 10 000 ~ 40 000 у/г. порошок жидкий водорастворимый для пищевой промышленности

Свяжитесь с нами
Джули Лю

Компания Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd.

Компания, сертифицированная по стандартам ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, FDA, HALAL и Kosher

Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 Телефон: +86 28 85573389

Добавить: No69 Hongen East Road, Экономико-технологическая зона развития, Мианьян, Сычуань, Китай

Сайт: www.habio.net

Product Details
Выделить:

10

,

000 ~ 40

,

Глюкозоокислитель

,

Хабио глюкозооксидаза порошок жидкий

,

Водорастворимая габиогликозооксидаза

Appearance: Желтый порошок/жидкость
Specification: 10,000U/g, 20,000U/g, 30,000U/g, 40,000U/g
Sample: доступные
Storage: Герметичное хранение в оригинальной упаковке при температуре до 25 ℃, избегайте солнечного света, до

Wendy Zhang

Senior Sales Representative

Related Products
Отправить запрос