Альфа-галактиксидаза пищевого качества
После многолетних исследований, α-галактиозидаза была впервые разработана и произведена в Китае компанией Habio Bioengineering Co, Ltd, которая может гидролизировать (разломать) альфа-1,6-гликозидные связи в олигосахаридах галактицилов (альфа-галактизиды), высвобождая полезные более простые сахара, что приводит к устранению его антипитательного эффекта в кормовом сырье и улучшению использования энергии и белка кормов.
Введение
α-галактицид(например, рафиноза и стахиоза) является антинутриентным фактором, который
содержится в некоторых семенах растений, содержание которых наиболее высокое в семенах бобов, а наименьшее в
зерновые семена.
Содержание α-галактозида в обычных кормовых веществах для растений
| Семена растений | Рафиноза(%) | Стахиоз(%) | Всего |
| Соевые бобы | 1.21 | 4.22 | 5.43 |
| Семена хлопчатника | 6.91 | 2.36 | 9.27 |
| Орехи | 0.33 | 0.99 | 1.32 |
| Семена подсолнечника | 3.09 | 0.14 | 3.23 |
| Пшеница | 0.70 | 0.70 | |
| Овсянка | 0.71 | 0.71 | |
| Кукуруза | 0.26 | 0.26 |
α-Галактозидаза может переваривать антипожирающие факторы, такие как рафиноза и стахиоза, и галактозидаза.
Широкомасштабная деятельностьВысокая активность при pH 3,5 - 6,37°C
Более высокая чистота
Использование производственного штамма ведущей позиции в международном и стандартном процессе для обеспечения качества продукции
Высокая активность
Использование гена галактозидазы с высокой специфической активностью и продвинутой жидкой погруженной ферментацией для обеспечения высокой активности продукта.
Устойчивы к высоким температурам
Специальная техника послепереработки поддерживает высокую активность продукта при температуре 85°C.
Функция
Помощьсжигать гель кофе в процессе производства кофе
Использование
Используется в сочетании с маннаназой для внушения
МИаньян Habio Bioengineering Co., Ltd..
Техническая служба
SвверхАльфа-галактицидазасмесь,испытание активности и другие технические услуги, связанные с продуктом, для обеспечения высокой эффективности.
Свяжитесь с нами
Эмили Чжун
Наши продукты продаются по всему миру, поэтому вы можете быть уверены в том, что производятся наши продукты в целом.
