Белый энзим 30000U пектиназы для фруктового сока фрукта и овоща

Пектиназа может треснуть клеточные оболочки фрукта и овоща для того чтобы улучшить выход фруктового сока фрукта и овоща

Пектиназа Habio CO. биоинженерии Mianyang Habio, польза Ltd. современной технологии генной инженерии, микробной технологии заквашивания и предварительной технологии постпроцессирования в продукции вида пектиназы, в то же время с деятельностью при целлюлазы и hemicellulase, hydrolysate желатина плода и полисахаридами волокна эффектно, уменьшить выкостность сока, уточненный сок, влияние значительно для увеличения тарифа выхода сока, etc.

Определение деятельности

Один блок протеиновой активности определен как количество энзима необходим для одного порошка энзима грамма твердого или одного энзима миллилитра жидкостного выпуская 1 галактуроновую кислоту mg от пектина в одном часе на 50℃ и pH3.5.

Характеристики продукта

1. Оптимальная температура деятельности: 35℃-65℃;
2. Оптимальный пэ-аш деятельности: 2.5-4.5;
3. Вода - обработка температуры ванны: уровень удержания протеиновой активности был обнаружен водой - ванной на каждой температуре для 5min;
4. Хорошая стабильность и приспособленный к различной окружающей среде реакции;

Функции продукта

1. Тщательно ухудшите пектин во фруктовом соке, так, что фруктовый сок можно быстро уточнить;
2. Клеточная оболочка фрукта и овоща лизиса, улучшает выход фруктового сока фрукта и овоща;
3. Уменьшите выкостность сока и улучшите скорость фильтрации;
4. Эффектно предотвратите продукт после замутненности, увеличивайте срок годности при хранении сока.

Спецификация и использование

Пакет и хранение

Упаковка: 25kg/bag.
Загерметизированное хранение в первоначальном пакете, комнатная температура (более менее ℃ чем 25) на 12 месяца.
Избегите для того чтобы подвергнуться действию солнца, дождя, высокой температуры и высокой влажности.