Энзим 10000U пектиназы аттестации ISO9001 с запахом заквашивания

Энзим пектиназы

Описание пектиназы:

Продукт получен глубоким fermention aspergillus niger. Его можно широко использовать в изготовлении обработки сока, овощного сока и лозы. Он также был использован в процессе питания, предохранителя для древесины, etc.

Механизм пектиназы работая:
Пектаза один вид составного биокатализатора, со множественными ингредиентами.
Оно главным образом содержит PMGL, СТРАНИЦУ, PGL, PE.

Свойства пектиназы:

1.Temperature:

Эффективное tem. ряд: 25-55oC
Оптимальное tem. 50 oC.

2. ПЭ-АШ:

Эффективный ряд ПЭ-АШ: 3.5-6.0,
Оптимальный ряд 3.5-4.0 ПЭ-АШ

Спецификация пектиназы:
тип 1.Solid и жидкостный тип 30000u/ml (g), 50000u/ml (g), 60000u/ml (g). Твердый продукт желтый порошок; жидкостный продукт рус
2. Определение блока: Количество энзима нужное для того чтобы hydrolyze 1mg галактуроновой кислоты от пектина lmg в одном часе на Ph3.5, 50oC.
3. Стандарт: QUARTERBACK1502-92

Проводник применения пектиназы:
В процессе сока и овоща, порекомендованная дозировка сырье /ton пектазы 0.03-0.1kg сухое. Решение сырья должно быть отрегулировано к оптимальному ряду о температуре и PH. перед добавлением этого enzyne. Необходимые температура и ПЭ-АШ должны поддерживать во время обработки энзима.

Пакет и хранение пектиназы:
Пластмасса соткет сумку использована в твердом типе, 20kg/bag: Пластиковый барабанчик использован в жидкостном типе, 25kg/drum. Этот продукт органическое биохимическое вещество, солнечный свет & высокая температура причинит инактивирование энзима. Так, избегите подвержения к солнечному свету когда транспортировал. Он должен быть сдержан в крутом и сухом месте, или вам нужно увеличить свою дозировку.